Klop de eidooiers en voeg zout, suiker en bakpoeder toe.
Zodra het goed gemengd is, voeg de boter toe, onder voortdurend roeren.
Dan de eiwitten stijf en klop toe te voegen aan mengsel.
Voeg de bloem, meng goed en giet het in een vorm ingevet met boter.
Plaats in de oven, voorverwarmd tot 190 ° C, totdat gestegen en goudbruin is.
Haal uit de oven en horizontaal in tweeën gesneden.
Verwarm de rum op laag vuur met het citroensap en twee eetlepels suiker.
In bad gaan met dit preparaat in de cake, gevuld met jam en geef het terug in zijn oorspronkelijke vorm.
0 opdieningen