In een kleine warme pan, de olie in doen.
Voeg de uien toe, laat ze bakken voor enkele minuten.
Voeg vervolgens de melk en laat het koken ongeveer acht minuten.
Voeg de kaas, (gesneden in zeer dunne plakjes), vervolgens de losgeklopte eieren en de geraspte maïs korrels.
Kruiden met zout en de peper. Dit deeg is vrij vloeistof.
Doe dit mengsel in een ingevette pan en breng het naar een 250 º voorverwarmde oven, tot het goudbruin is op de top.
Laat dit vijf minuten staan alvorens te serveren.
0 opdieningen