Afdrukopties:

Chipotle Burritos met appels en varkensvlees

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd10 minutenTotale tijd30 minuten

 1 / 4 pond varkensvlees, snijd het in kleine vierkantjes
 4 eetlepels olijfolie
 2 appels, geschild
 1 ui, gesnipperd
 2 teentjes knoflook, fijngehakt
 6 eetlepels koriander, fijngehakt
 Chipotle saus
1

Verhit de olie in een koekenpan en bak varkensvlees tot licht goudbruin is.

2

Verwijder varkensvlees en genieten van olie met behulp van papieren handdoeken.

3

Voeg appel, ui en knoflook in de pan en kook tot ze er glazig uitzien voor 3 minuten.

4

In een kom, combineer varkensvlees mengsel, voeg koriander met 4 eetlepels saus Chipotle, zodat het niet uitdroogt.

5

Verwarm tortilla's op een vlakke bakplaat en leg ze op de snijplank.

6

Vul elke tortilla met een eetlepel van gekookt varkensvlees in een tijd totdat de tortilla is half vol.

7

Vouw beide uiteinden en verder rollen van de tortilla.

8

Zodra de burrito's klaar zijn, kunnen ze worden opgewarmd voor het opdienen met chipotle saus op de zijkant.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte