Afdrukopties:

Erwtensoep met spek

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd1 uurTotale tijd1 uur 15 minuten

 500 gram erwten
 1 stuk spek/varkensvlees botten
 1 ui
 2 teentjes knoflook
 3 liter bouillon
 paneermeel
 zout naar smaak
 1 limoen
1

Kook de erwten met spek of varkensvlees botten.

2

Als bijna alles gaar is.

3

Verhit in een andere pan boter met knoflook, gesnipperde ui en het sap van een halve limoen.

4

Giet het mengsel over de erwten.

5

Verdik de saus met wat broodkruim.

6

Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte