Afdrukopties:

Garnalen op een zoete laag

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd30 minutenKooktijd30 minutenTotale tijd1 uur

 350 gram gepelde garnalen
 1 / 2 kopje Chinese bonen
 2 eetlepels fijngesneden groene ui
 1 / 2 theelepel suiker
 3 eetlepels maïzena
 1 theelepel sesamolie
 1 eetlepel sojasaus
 Zout naar smaak
 8 stuks gepelde suikerriet 15 cm
 Frituurolie (benodigde hoeveelheid)
1

Hak de garnalen, Chinese bonen en meng met ui.

2

Voeg suiker, maïzena, sesamolie, sojasaus en zout toe.

3

Dek het deeg met stukjes van suikerriet, de vorming van een laag rond een centimeter dik.

4

Open laten twee tot drie centimeter vanaf de uiteinden.

5

Bak in hete olie tot ze goud bruine zijn en zet opzij.

6

Serveren met salsa golf, tartaar, hete pepers, ... .

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte