Klop de eidooiers met de suiker tot het mengsel romig en wit is.
Voeg vervolgens de bloem met gist, yoghurt, zachte boter en sinaasappelrasp, ... meng alles.
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf.
Voeg dit voorzichtig bij de vorige massa.
Daarna de chocolade chips toevoegen.
Ten slotte, bakvorm invetten en bestoven met bloem.
Giet het mengsel in de bakvorm (voor de helft vullen, daar deze nog gaat verdubbelen van hoeveelheid).
Plaats in voorverwarmde oven op 180 º gedurende ongeveer 30 minuten.
0 opdieningen