Doe de eieren en de suiker in een glas.
Meng dit zeer goed.
Voeg daarna de olie en de kwark erbij.
Voeg de bloem, bakpoeder en citroenrasp erbij en mengen dit vervolgens er goed bij.
We doen daarna de bloem met een spatel erbij.
Giet het beslag in een ingevette en bebloemde pan, snijd de appel in plakjes en leg deze over het deeg en we zetten deze in de oven op 180 º gedurende 40 minuten ongeveer.
Verwarm ondertussen een beetje jam en een vel gelatine.
Als de taart klaar is, schilderen we deze met jam en leggen de taart vervolgens in de koelkast.
0 opdieningen