Was de vis en goed afdrogen met papieren handdoekjes.
Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
Laten een tijdje staan.
Doe wat bloem in een kom en passeer de vis erdoor.
In een pan verhitten we de olie met de twee teentjes knoflook.
Vervolgens wordt de vis goudbruin gebakken.
Leg de vis op absorberend papier en serveer.
0 opdieningen