Afdrukopties:

Heek in saus met mosselen

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd10 minutenTotale tijd25 minuten

 4 plakjes van heek
 2 garnalen
 6 mosselen
 1/4 gehakte ui
 1 teentje knoflook, goed gehakt
 peterselie
 1/4 glas bouillon
 1 theelepel bloem
 olijfolie en zout
1

Bak de ui en knoflook in een beetje olie.

2

Leg de gamba's erbij zodat ze lichtbruin worden.

3

Doe de bloem en de bouillon erbij.

4

Als het begint te koken, de plakjes van heek, mosselen, gamba's en gehakte peterselie.

5

Kruiden

6

Koken voor ongeveer tien minuten en de vis is klaar

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte