Afdrukopties:

Kabeljauw met tomaten

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd30 minutenKooktijd30 minutenTotale tijd1 uur

 1 kilo gezouten meerval of kabeljauw
 4 eetlepels olie
 8 teentjes knoflook, gepeld
 250 gram gehakte uien
 1 kilo tomaten, gepeld en geperst
 1 kan rode paprika in reepjes gesneden
1

Snijd de vis in stukjes.

2

In de ochtend, schoon te maken door het verwijderen van botten en huid, zet opzij.

3

Dan verhit de olie in een pan, bak de knoflook en verwijderen met schuimspaan.

4

In dezelfde olie, bak ui glazig.

5

Voeg de vis, bak licht, dek af met de tomaten en kook gedurende 15 minuten.

6

Plaats het gehele oppervlak paprika in reepjes en serveer in dezelfde pan,gegarneerd met croutons naar smaak toe.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte