Breng in een pan 1 / 2 kopje olie.
Bak 2 teentjes knoflook, fijngesneden ui gesnipperd.
Voeg 1 / 2 kg rundvlees in blokjes gesneden toe, gebakken een beetje.
Voeg 2 geschilde en gehakte tomaten, 100 gr boter, een takje kruiden, een aardappel, een stuk van pompoen en een zoete aardappel (zoete aardappel), alle in stukjes gesneden, ook kleine stukjes maïs, 3 eetlepels bouillon (ongeveer 3 / 4 liter) zout en peper toe.
Dek de pot en laat sudderen tot alles bijna gaar is.
Voeg vervolgens 250 gr. rijst, een appel, geschild en in stukjes gesneden, 3 geschilde en gesneden perziken toe.
Dek af en laat sudderen tot de rijst gaar is.
Indien nodig meer water toevoegen, moet vochtig zijn en dik.
0 opdieningen