Afdrukopties:

Majarete

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd10 minutenKooktijd40 minutenTotale tijd50 minuten

 130 g gemalen mais
 90 ml water
 153 g geraffineerde suiker
 zout 1 g
 0,5 g kaneel
 15 g boter
 5 g vanille
 verse melk 245 ml
 145 g roomkaas
 1,5 g gemalen kaneel
1

Breng de melk met kaneel en zout voor 3 minuten aan de kook

2

Zeef de mais door een fijne zeef in het water.

3

Breng aan de kook en roer gedurende 3 minuten.

4

Voeg vervolgens de geraffineerde suiker, gekookte melk met de kaneel en het zout erbij.

5

Laat dit 30 minuten sudderen, roeren met een houten lepel.

6

Voeg daarna de kaas en de boter al roerend toe gedurende 5 minuten op het vuur.

7

Van het vuur halen om beetje te laten afkoelen.

8

Doe bij het serveren beetje kaneel erop.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte