Afdrukopties:

Marraqueta brood

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd2 uur 10 minutenKooktijd20 minutenTotale tijd2 uur 30 minuten

 1 kg bloem
 1 eetlepel verse gist
 5 eetlepels suiker
 1 theelepel zout
 warm water
1

Doe de bloem in een kom.

2

Maak een putje in het midden van de bloem en giet daar de overige ingrediënten toe en warm water.

3

Meng alles tot een zacht deeg, laten staan voor een uur.

4

Kneden en nog eens laten staan voor een uur.

5

Vorm de broden zoals een frans baguette en laten even rusten.

6

Maak een paar inkepingen op de top met een scherp mes en bak gedurende 20 minuten bij ongeveer 220 º C in de oven.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte