Doe de kipfilet in de pan en bak totdat ze goed bruin zijn, maar rauw aan de binnenkant.
In dezelfde olie, bakken we de plakjes prei.
Maak een paar openingen in de kip en leg er prei tussen.
Bak terwijl in dezelfde olie de ui zeer fijn, giet daarbij de wijn en room, laat 2 minuten koken.
Voeg daarna de pate erbij.
We verminderen de saus een beetje, daarna roeren we nog eens goed in de saus.
Bestrooi de kip met wat saus en doe het in de oven.
Zet deze op 200 º gedurende 20 minuten.
Dien op.
Doe de rest van de saus naast de kipfilet.
0 opdieningen