We verhitten de olie en beginnen met het bakken van de prei totdat ze gaar zijn.
Daarna voegen we de aardappel toe en vervolgens de kipfilet.
Deze kruiden we af met zout en peper.
We voegen beetje bij beetje brandewijn toe en laten dit verdampen.
Voeg de bouillon toe, dek af en koken op laag vuurtje gedurende 15 minuten.
Voeg de room toe, in dit geval de gecondenseerde melk en laat dit 5-8 minuten koken zodat de saus dikker wordt.
Breng op smaak met zout, indien nodig en dien op het moment.
0 opdieningen