Hak alles fijn.
Bereiden van vlees in een pan op laag vuur.
Voeg de gesnipperde ui en tomaat toe en vervolgens knoflook, peper, komijn en zout.
Als je eenmaal een goede smaak hebt doe de groene paprika en rode locoto erbij om te kleuren.
Doe een beetje bier erbij.
In een ander pan bak de aardappelen tot ze goudbruin zijn.
Doe op de schotel een bedje van sla, doe de aardappelen erbij en voeg de rest van de voorbereiding toe er bovenop en voeg een beetje sap toe.
De decoraties zijn zeer belangrijk: plakjes gekookte eieren en plakjes tomaten hebben een beetje mosterd mayonaise en ketchup.
0 opdieningen