Verhit olie in een pan.
Bak de kip gedurende 5 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Voeg vervolgens de ui, laurierblad, wortelen, peper en zout toe.
Bak ongeveer 5 minuten.
Voeg de erwten, champignons en witte wijn toe.
Tijdens het koken pan afdekken.
Zet het vuur lager en kook gedurende 35 minuten.
Nadien deksel van de pan halen en strooi de bloem erover.
Roer goed en laat gedurende 2 minuten verder sudderen.
- Tips:
Serveer met witte rijst.
0 opdieningen