Bak de worstjes in een pan om het vet los te maken.
Corrigeren en zet opzij.
Vervolgens, in het vet van de worst, fruit de ui enkele minuten.
Voeg de rijst toe.
Bak en voeg het water toe.
Breng op smaak met zout en peper en bak op matig vuur tot de rijst begint te drogen.
Ondertussen, snijd de worst in plakjes.
Tot slot, voeg de chorizo en erwten in de pan.
Roer en dek af.
Zet het vuur lager en laat verder koken tot de rijst klaar is.
Bestrooi met peterselie en serveer.
0 opdieningen