Afdrukopties:

Snoepje van karnemelk

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd10 minutenKooktijd45 minutenTotale tijd55 minuten

 1 liter karnemelk
 250 gram witte suiker
 2 eidooiers
 ½ limoen
 1 kaneelstokje
 1 theelepel vanille
 1 snufje zout
1

Meng de melk en suiker.

2

Voeg de dooiers en het sap van een halve limoen.

3

Doe dit door een zeef.

4

Voeg vanille, zout, kaneel en geraspte schil van een halve limoen toe .

5

Laat dit mengsel staan voor een half uur.

6

Dan zet op hoog vuur tot koken.

7

Zet vuur middelhoog vuur, af en toe roeren.

8

Wanneer het zoete stroop goudbruin is is het klaar.

9

Serveer koud.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte