Afdrukopties:

Visfilets met ham en kaas

Opbrengsten5 portiesVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd20 minutenTotale tijd35 minuten

 725 g visfilets
 5 eieren
 ham 145 g
 145 g kaas
 45 g bloem
 130,5 g paneermeel
 50 ml citroensap
 0,5 g van peper
 20 g zout
 145 ml plantaardige olie
 145 gr tomatensaus
1

Spoel de filets.

2

Snijd ze in twee stukken van 72,5 gram per stuk.

3

Kruiden met zout, peper en citroensap.

4

Plaats de ham en de kaas tussen de filets.

5

Doe dit even door de bloem.

6

Vervolgens door de losgeklopte eieren.

7

Vervolgens door het paneermeel.

8

Bak in een pan met veel vet tot 195 ° C.

9

Uitlekken op een doek.

10

Serveer met de saus onder het stuk of de saus apart.

Voedingswaarden

5 opdieningen

Opdien grootte

5 personen