
Kook de melk met citroenschil en kaneel.
Voeg de suiker toe, roer om op te lossen.
Verdun de maïzena met beetje melk en meng met de eidooiers.
Voeg de melk geleidelijk aan en brengen het terug op laag vuur en roer totdat de massa goed is.
Haal van het vuur en voeg vanille, onder voortdurend roeren toe.
Laat het even afkoelen.
Giet het in een schaal en bestrooi met kaneel.
0 opdieningen