U snijd het vlees in stukjes en bak ze in heet vet.
Als ze goudbruin zijn, voeg zout, peper, laurier met ui en fijngehakte peper toe.
Vervolgens de tomatenpuree, water en droge wijn.
Laat deze onbedekt totdat het vlees bijna gaar is.
Leg de in blokjes gesneden aardappelen bij het vlees en kook alles gaar.
0 opdieningen