Afdrukopties:

Zambito rijst

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd25 minutenTotale tijd45 minuten

 1 ½ kopje water
 4 teentjes
 1 kaneelstokje
 ¼ k melasse in stukken
 4 eetlepels gehakte walnoten
 1 / 3 kopje Porto
 6 anijs
 2 paprika's plaat (piment)
 ½ kopje rijst
 4 eetlepels geraspte gedroogde kokos
 4 eetlepels rozijnen
 Gemalen kaneel
1

Doe water in een pot met anijs, kruidnagel, kaneel en peper blad.

2

Wanneer het kookt voeg de rijst toe en bedek pot.

3

Laten sudderen.

4

In een andere pot, de melasse doen in stukken met water te dekken.

5

Koken tot het begint te dikken.

6

Honing toevoegen aan het mengsel van rijst.

7

Voeg ook gedroogd fruit en Porto toe.

8

Roer voortdurend en een paar minuten iets laten indikken.

9

Warm en giet het in een schaal.

10

Bestrooi met gemalen kaneel.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte