Snacks Ecuadoriaans Novato
Fevereiro 8, 2015
1Aqueça o óleo em uma grande, de fundo grosso frigideira em fogo médio.
2Adicione o chulpe e misture casaco com o óleo.
3Tampe a panela e deixe cozinhar como se fosse para a pipoca, Agite o recipiente de tempos a tempos para não deixar as pastilhas queimar.
4As sementes começarão a pipocar (sem virar do avesso, como pipoca) e terá uma cor marrom dourada depois de um tempo.
5Eles estão prontos quando ela aparece diminui, quase 10 atas.
6Misture a Cancha com sal a gosto e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Corn Chulpe (veja nota) - 2 xícaras
Óleo vegetal ou azeite - 3 colheres de sopa
sal normal ou mar - 1 colher de chá