Aanwijzingen
1Hak de garnalen, Chinese bonen en meng met ui.
2Voeg suiker, maïzena, sesamolie, sojasaus en zout toe.
3Dek het deeg met stukjes van suikerriet, de vorming van een laag rond een centimeter dik.
4Open laten twee tot drie centimeter vanaf de uiteinden.
5Bak in hete olie tot ze goud bruine zijn en zet opzij.
6Serveren met salsa golf, tartaar, hete pepers, ... .