Vis Cararibisch Beginner
februari 1, 2015
1Meng de bloem en de droge ingrediënten samen: voeg gesnipperde ui, knoflook, paprika, krab vlees, eieren en vis en vleessaus toe.
2Vorm er kleine platte koekjes mee en paneer met paneermeel.
3Traag bakken in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
125 gram bloem
¼ koffielepel zout
¼ koffielepel zwarte peper
1 koffielepel viskruiden
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1 grote ui, fijngesneden
2 kleine groene paprika, fijngesneden
450 gram krabvlees
2 middelgrote eieren
2 koffielepels vis en vlees saus (naar keuze)
1 kopje paneermeel
¼ kop plantaardige olie