Schokoladenkuchen -

Schokoladenkuchen

      

Februar 10, 2015

Anfahrt

1Fetten Sie die Backform mit Butter und mit Blume bestäubt.

2Mit Backpapier ausgekleidet.

3Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren und weiß ist.

4Fügen Sie Eier einer nach dem anderen, Vorsichtig mischen, ohne anzuhalten.

5Langsam das Mehl und Hefe.

6Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle und mit der Hälfte der Teig mischen.

7Gießen Sie die Mischung in die Form und dann die Schokoladenmasse.

8Im vorgeheizten Ofen bei 180 º für 40-45 minuten.

Zutaten

150 g Mehl

175 g Butter

175 g Puderzucker

3 Eigentümer

1 TL Backpulver

50 g Schokolade zum Nachtisch (beispielsweise solche der Nestle)

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