Anfahrt
1Marinieren Sie das Huhn vorher mit Salz, Bitterorange und Knoblauch.
2Lassen Sie es für ein paar Stunden marinieren.
3Abtropfen lassen und in heißem Fett angebraten.
4Fügen Sie die trockenen Wein, Lorbeer, gehackte Zwiebel, Pfeffer und marinieren Sie das Huhn.
5Kochen bis sie weich sind bei schwacher Hitze.
6Sie können auch gewürfelte Kartoffeln in Scheiben geschnitten hinzufügen.