Anfahrt
1Kochen Sie die Eier und abkühlen lassen.
2Schneiden Sie den oberen und entfernen Sie vorsichtig das Eigelb und auch damit.
3In einer kleinen Pfanne, das Öl erhitzen und darin die Schalotten und Knoblauch, bis sie weich (fast 10 minuten).
4In einer großen Schüssel, fügen Sie den gekochten Eigelb, Thunfisch, Mayonnaise, Zitronensaft, knoblauch, schalotte, Petersilie, Salz und Pfeffer zusammen.
5Gut mischen und Löffel in jedes Ei.