Anfahrt
1Nehmen Sie die Schwänze und Flossen des Hummers.
2Schneiden Sie den Rest in Kreisringe.
3Ringe zu bringen, um mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4In heißem Öl braten.
5Flambiert mit Rum.
6Fügen Sie die Sauce und Brühe aus Fisch gibt.
7Legen Sie es in einem anderen Topf und lassen Sie es 20 Minuten kochen.
8Dann beenden Sie mit Wein.