Um Fleisch zu Wurst zu machen -

Um Fleisch zu Wurst zu machen

      

Februar 9, 2015

Anfahrt

1Alle Zutaten in einem Topf.

2Simmer bei mittlerer Hitze 1 Stunde.

3Servieren in Scheiben mit Zwiebelsauce.

4Diese wird verwendet, um Schinken Wurst zubereiten.

Zutaten

1 Pfund ohne Knochen Schweinekeule oder Schweinefilet

4 Tassen Wasser

10 Knoblauchzehen

1 EL achiote

¼ TL Kreuzkümmel

¼ TL Oregano

1 kleine Zwiebel, geviertelt

1 EL Salz

¾ Teelöffel Pfeffer

Vollbild schließen
00:00