carne boliviano media
febbraio 1, 2015
1Tritate le cipolle e fatele rosolare insieme all'aglio e al peperone giallo, in una pentola con la carne di maiale tritata.
2Aggiungere l'acqua per cuocere fino a cottura ultimata.
3Condire il tutto e servire con la fecola di patate.
carne di maiale
200 grammi di peperone giallo
aglio
cumino 1 / 2 cucchiaino
1 cucchiaino di pepe
fecola di patate 450 grammo
450 grammi di Mote cotto
4 cipolle
acqua
sale