Indicazioni
1Lavate le cozze e mettetele da parte in una pentola.
2Scaldare il burro in una padella, soffriggere la cipolla e aggiungere la carota e la paprika.
3Quindi aggiungere il riso e rosolare il tutto per un po ' 2 minuti, con costante agitazione.
4Quindi aggiungere le cozze, acqua bollente e sale.
5Copri e parti per 20 cuocere a fuoco lento per minuti.