Indicazioni
1Mettete le cipolle e il peperone in una padella e fatele soffriggere per qualche minuto, finché le cipolle non diventano trasparenti.
2Metti i chicchi di mais cotti in una grande ciotola.
3Aggiungere la farina di mais da unire al latte.
4Aggiungere il formaggio e sbattere bene.
5Aggiungere il composto di cipolle al 4 proprietario.
6Batti bene.
7Mettete il composto in una padella unta, portalo a uno 215 º gradi preriscaldato forno.
8Lascia che passi 30 minuti in forno, o fino a quando non è marrone dorato in cima.
9Lasciar riposare qualche minuto dopo averlo sfornato, prima di servire.