Indicazioni
1Aggiungere la carne di maiale macinata e gli spicchi d'aglio schiacciati, ui, pomodoro e prezzemolo.
2Mescolare bene e aggiungere il latte in modo che sia bagnato.
3Aggiungi il succo d'arancia o il lime, sale, cumino, Aggiungere il coriandolo tritato e due cucchiai di burro e mescolare bene.
4Riscaldare un po 'di grasso in una padella a parte, schiacciate il resto dell'aglio, un po 'di sale e un pizzico di cumino
5Quando l'aglio sarà dorato, aggiungiamo la salsa creola e l'acqua.
6Lascia cuocere per un po '.
7Fare delle palline di massa e metterle nel brodo 15 minuti a fuoco medio.
8Erbe aromatiche.
9Servire caldo.