1Combina 1 / 2 del condimento italiano, ui, pomodoro, peperoncini e peperoncino in polvere in una ciotola o padella per microonde.
2Forno a microonde a piena potenza scoperto 4 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e la miscela si addensa.
3Aggiungere il coriandolo e mescolare.
4Cospargere 1 / 2 tazza di formaggio 1 / 2 di ogni tortilla e guarnire con 3 cucchiai di miscela vegetale.
5Piegare le tortillas a metà e spennellarle con il restante condimento italiano.
6Posto 3 tortillas ripiene su un piatto rivestito di carta oleata e microonde sulla massima impostazione per un po ' 1 minuto o fino a quando il formaggio è sciolto.
7Ripeti con il resto delle tortillas.
8Taglia ogni quesadilla in tre. Guarnire con la salsa, guacamole è in camera tua, se desiderato, servire subito.
ingredienti
6 tortillas di grano
4 cucchiaio da tavola. Condimento italiano
1 cipolla rossa grande tagliata a cubetti
1 pomodoro grande tagliato a cubetti
2 Anaheim o peperoncini verdi a cubetti
1 theel. Peperoncino in polvere
1 / 4 tazza di coriandolo tritato
3 tazze di formaggio grattugiato Jalapeño Monterey Jack