Instruções
1Kook baixo para cima 4 ½ litro de água por 1 horas na panela tampada.
2Uma vez terminado o caldo, remover os ossos.
3A manteiga em uma panela com um pouco de óleo e deixe derreter.
4Adicione a cebola e cozinhe até dourar.
5Adicione a carne, alho picado, pimenta e cominho com pimenta chilli.
6Misture bem.
7Articulação 4 litro de caldo fervente e cozinhe 3 / 4 uma hora.
8Adicione o arroz, vagens, ervilhas, aipo, cenouras, batata e abóbora. Cozinhar cozinhar.
9Polvilhe com salsa picada para servir.