Instruções
1Marinar o frango com antecedência com sal, laranja azeda e alho.
2Deixe marinar por algumas horas.
3Escorra e dourar na gordura quente.
4Adicione o vinho seco, laurel, cebola picada, pimenta e deixe marinar o frango.
5Ferva até ficar macio em fogo baixo.
6Você também pode adicionar as batatas em cubos cortados.