Para tornar a carne para salsichas

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Coloque todos os ingredientes em uma panela.

2Cozinhe em fogo médio por 1 hora.

3Sirva em fatias com molho de cebola.

4Isto é usado para preparar salsichas de presunto.

1 bate perna de porco sem osso ou lombo de porco

4 xícaras de água

10 dentes de alho

1 colher de sopa de urucum

¼ colher de chá de cominho

¼ colher de chá de orégano

1 cebola pequena, esquartejado

1 sal colher de sopa

¾ colher de chá de pimenta

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