Aanwijzingen
1Doe in een pan een aantal kabeljauw stukken voor de onderste laag te vullen.
2Plaats dan een deel van de uien en van de knoflook.
3Plaats weer een aantal stukken van de kabeljauw bovenop en herhaal de procedure totdat de kabeljauw op is.
4Voeg olijfolie, zoete rode paprika en een paar eetlepels water toe.
5Op een laag vuur koken gedurende 1 uur.