Spuntini cubano difficile
febbraio 8, 2015
1Mescola la patata bollente, i tuorli di due uova, burro, finché non diventa una pasta.
2Unire il prosciutto con il prezzemolo tritato e l'altro tuorlo d'uovo.
3Fai bollire per due minuti.
4Quando tutto si è raffreddato completamente.
5Prendete il purè di patate e formate delle polpette.
6Fai un'apertura nel mezzo.
7Riempite con il composto di prosciutto e chiudete.
8Avvolgere nella farina.
9Mettilo nell'uovo sbattuto con due cucchiai d'acqua - pane.
10Friggere in olio bollente.
2 tazze di patate lesse e setacciate
1 cucchiaio di burro
2 tuorli d'uovo
1 rametto di prezzemolo
1 tazza di prosciutto tritato
2 proprietario
2 cucchiai d'acqua
¼ cucchiaino di pepe
Sale qb
fiore