6 kopjes bloem
1 theelepel zout
1 taart gist
4 eetlepels boter
½ kopje suiker
2 eieren
1 kopje warm water
1
Gist wordt opgelost in warm water en laat 15 minuten staan.
2
Voeg suiker, zout, losgeklopte eieren met de boter en 2 kopjes meel toe.
3
Voeg alles bij elkaar en begin zachtjes te kneden tot een zacht deeg.
4
Laat staan voor 2 uur.
5
Vervolgens opnieuw kneden.
6
Zoete wijn en oranjebloesem water toevoegen.
7
Rol het deeg uit met een deegroller totdat het een halve centimeter dik is.
8
Bestrijken met boter.
9
Leg dit op bakpapier.
10
Doe er vlees naar keuze op.
11
Vervolgens geraspte kaas.
12
Oprollen en in stukken snijden.
13
Op zijn kant leggen voor te kunnen bakken in de oven.
14
Besmeren met boter.
15
Laat ze nog 3 uur rusten.
16
Bak vervolgens op 300 graden.
CategorieBroodjesCuisineVenezolaans
Ingrediënten
6 kopjes bloem
1 theelepel zout
1 taart gist
4 eetlepels boter
½ kopje suiker
2 eieren
1 kopje warm water