Anfahrt
1Trennt die Rippen voneinander mit Hilfe von einem schweren Messer oder Hackmesser, schneiden jede Rippe horizontal in der Mitte etwa 30 Stücke zu machen.
2Meng de Sherry, Tomatenmark, Sojasoße, Tabasco, und Zucker in einer Schüssel zusammen. Hinzu kommt, dass 1 / 2 TL Salz.
3Stellen Sie das Mehl, gewürzt mit einer starken Plastiktasche, fügen Sie die Rippen und gut mischen.
4Tauchen Sie jede Rippe in der Sauce. Koch auf einem heißen Grill oder unter einem heißen Grill für 30-40 minuten, gelegentlich drehen.
5Mit Salz bestreuen und servieren.