Anfahrt
1All die Kräuter in kleine Stücke geschnitten und unter der Haut der Hühner platziert.
2Tauchen sie in einer Marinade aus Rosmarin, Oregano und Wein und über Nacht stehen gelassen.
3Backen Sie für eine halbe Stunde mit Folie oder bis sie weich überzogen, dann entfernen Sie die Folie.
4Schmieren der ganzen Huhn und fügen Sie Honig abschmecken.