Anfahrt
1Den Schinken und geräuchertem Schweinefleisch in Streifen.
2Schneiden Sie das Huhn in Stücke, wie gewünscht.
3Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
4Wenn Sie eine Dose Garnelen verwenden, Frisch Nutzung und kochen Sie sie in heißem Wasser.
5Legen Sie drei Tassen Wasser, für ein oder zwei Minuten kochen und kochen Mungobohnen. Dann abtropfen und wäscht.
6Fügen Sie die anderen Zutaten in einer großen Pfanne erhitzen und den Reis hinzufügen, ohne Salz.
7Geben Sie etwas Öl und ein wenig Sojasauce jedes Mal, bis alle Bestandteile gut gemischt sind.
8Gewürze
9Dieser Reis Bedürfnisse wird heller, Sie müssen nicht sehr dunkel zu bekommen, wegen der Farbe der Sojasauce.