Reis mit Schweinefleisch -

Reis mit Schweinefleisch

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Braten Sie die gehackte Zwiebel und Paprika mit Knoblauch.

2Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und legte sie zusammen mit der Sauce bis sie braun.

3Das Ganze mit Salz und Kümmel.

4Den Reis hinzufügen und kochen, rühren ein wenig von der Fleisch vor der Zugabe der Brühe.

5Decken alles zu kochen, bis gekocht.

Zutaten

1 kg Reis

700 Gramm Schweinefleisch

3 Esslöffel Fett

1 TL Salz

6 Tassen Brühe (Würfel)

1 ui

3 Knoblauchzehen

1 pfeffer

¼ TL Kreuzkümmel

1 Teelöffel Safran oder Bijol

Erbse (Fakultativ)

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