Rijst met varkensvlees

      

februari 8, 2015

Aanwijzingen

1Bak de hakte ui en paprika met de geperste knoflook.

2Snijd het varkensvlees in stukken en voeg deze samen met de saus tot ze bruin zijn.

3Bestrooi met zout en komijn.

4Voeg de rijst toe en bak al roerend een beetje het vlees voor het toevoegen van de bouillon.

5Bedek alles voor het stoven totdat ze gaar zijn.

Ingrediënten

1 kg rijst

700 gram varkensvlees

3 eetlepels vet

1 theelepel zout

6 kopjes bouillon (blokjes)

1 ui

3 teentjes knoflook

1 paprika

¼ theelepel komijn

1 theelepel saffraan of bijol

Petit pois (optioneel)

00:00