Anfahrt
1Die Butter, Hand der elektrische Mixer, Nach und nach Sahne und Zucker, dann Ei, unter kontinuierlichem Rühren,.
2Mehl in eine Schüssel geben, während mit Backpulver, Salz und Muskatnuss mit Milch gemischt.
3Wenn es sein muss, werde ich etwas mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig, was im Einklang, so dass Sie kneten kann.
4Lassen Sie den Teig im Kühlschrank ruhen, vorzugsweise von einem Tag zum anderen, oder mindestens 2 Stunden vor dem Verpacken in Folie.
5Wird aus dem Kühlschrank entnommen, kneten auf einer bemehlten Fläche und strecken, um 1 / 2 cm, die.
6Runde Kristallglas.
7In heißem Öl braten, fast 185 ° C, bis sie goldbraun.
8Sobald sie kalt sind, in einer Aufbewahrungstasche mit Puderzucker und Zimt nach Geschmack.
9Kann mit Tee oder Kaffee serviert werden.