Anfahrt
1Cut Paprika halbieren, der Länge nach, Samen und Venen entfernen.
2In einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
3Zum Kochen bringen, bis Sie leicht lösen können.
4In dünne Streifen geschnitten.
5Sobald sie geschält werden, setzen Sie sie in eine Schüssel geben und mariniert in einer Mischung aus Knoblauch, Citroen, Salz, Pfeffer und Öl.
6Gut mischen, decken Sie die Schüssel mit Plastikverpackung und kühlen.(für eine Nacht)