Anfahrt
1Die Hefe in der warmen Milch mit Butter.
2Fügen Sie den Zucker, Eigentümer, Zitronenschale und Mehl zusammen.
3Kneten, bis der Teig glatt, Wenn nötig, Mehl.
4Setzen Sie dieses auf die Seite, so dass sie steigen, bis sein Volumen verdoppelt.
5Machen Sie es anschließend in kleine Kugeln, und drücken Sie sie leicht flach. Schneiden Sie sie nicht vollständig 2.
6Dann breitete sie mit Ei Teig und füllen Sie sie mit Zucker in der Mitte.
7Bevor sie in den Ofen geschoben werden.
8Sind sie immer noch ein wenig mit Wassertröpfchen gestreut.
9Jetzt können sie für 12 Minuten im Ofen bei 220 ° gestellt werden.